دسرنسکافه

حرف های ما هنوز ناتمام ....
تا نگاه می کنی :
وقت رفتن است
باز هم همان حکایت همیشگی!
پیش از آن که با خبر شوی
لحظه ی عزیمت تو ناگزیر می شود
آی .....
ای دریغ و حسرت همیشگی
ناگهان
چقدر زود
دیر می شود!

موادلازم:

شیر 300میلی لیتر(1 و 1/4لیوان)

شکر 60تا70 گرم

خامه صبحانه 250گرم

پودر نسکافه 1قاشق سوپخوری

وانیل 1/4قاشق چایخوری

پودر ژلاتین 3قاشق چایخوری

طرز تهیه:

شیر+ شکر+خامه+پودر ژلاتین رو با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت می ذاریم تا هم شکر حل بشه هم پودر ژلاتین .(نیازی نیست پودر ژلاتین رو به روش بن ماری آماده کنیم).

پودر نسکافه+وانیل رو هم اضافه می کنیم.

بعد صبر می کنیم تا خنک بشه.

قالب رو با روغن مایع چرب می کنیم.

و دسر رو در قالب می ریزیم و داخل یخچال می ذاریم تا خودشو بگیره بعد از قالب در ظرف مورد نظرمون بر می گردونیم.حدودا 5 ساعتی طول می کشه تا این دسر ببنده.

نوووش حان...