کیک مرغ

با خبر باش،
پس از ظلمت این چند صباح
صبح دولت بِدَمَد ،
شادیِ ما پشت دَر است . . .

کیک مرغ فقط یک پیش غذای خوشمزه نیست بلکه می تونه یک غذای کامل محسوب بشه و برای انواع مهمانیهای عصرونه وتولدها مناسبه.

موادلازم:

سینه مرغ 1عدد کامل

ماست خامه ای 3/4پیمانه

سس مایونز 1/2پیمانه

نان تست 1بسته

جعفری خرد شده 1پیمانه

پیازچه خرد شده 1پیمانه

گردو نگینی شده 1/2پیمانه

خیارشور نگینی شده 1/2 پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

آبلیمو 1ق س

طرز تهیه:

سینه مرغ رو با 1عدد پیاز و مقداری آب و نمک و فلفل و آبلیمو می پزیم و ریش ریش می کنیم یا رنده درشت می زنیم.

ماست خامه ای+سس مایونز+نمک و فلفل و آبلیمو رو هم باهم مخلوط می کنیم.سس آماده ست.

و در نهایت سینه مرغ+خیارشور+جعفری+پیازچه+گردو رو باهم مخلوط می کنیم.بعد سس رو هم اضافه و مخلوط می کنیم.

بعد یک لایه نون تست می ذاریم و کمی از موادمون می ریزیمو صاف می کنیم و بعد روی مواد نون تست می ذاریم و دوباره از مواد روش قرار می دیم .می تونیم تا چند لایه تکرار کنیم.سلیقه ایه .مثلا می تونیم به صورت تک نفره درست کنیم.و در نهایت اطرافش کمی سس مایونز می زنیم و با سلیقه خودمون تزئین می کنیم.

امروز حالم زیاد مساعد نبود و برای اینکه به دخترم قول داده بودم درست کنم نخواستم بدقول بشم برای همین نتونستم خوب تزئینش کنم ولی همینقدر که به قولم عمل کردم خوشحالم.